2024年1月29日，農業(yè)農村部農產品營養(yǎng)標準專家委員會組織有關專家對上海市農業(yè)科學院農產品質量標準與檢測技術研究所（農業(yè)農村部食用菌產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（上海））主持制定的《大球蓋菇等級規(guī)格》、《姬松茸等級規(guī)格》和《食用菌及制品中麥角甾醇和麥角甾醇過氧化物的測定》3項農業(yè)行業(yè)標準進行了審定。審定專家、項目組主要成員等22人參加了會議。專家組在聽取起草小組匯報后，對標準文本和編制說明的內容逐條進行審查，認為標準具有良好的科學性和實用性，獲得了一致認可。

《食用菌及制品中麥角甾醇和麥角甾醇過氧化物的測定》的制定和實施可以促進食用菌品種選育和產品深加工的質量控制，《大球蓋菇等級規(guī)格》《姬松茸等級規(guī)格》的制定和實施將對大球蓋菇和姬松茸產業(yè)的良好發(fā)展以及產品質量提升發(fā)揮重要作用。相信未來這3項農業(yè)行業(yè)標準的發(fā)布實施，將助力食用菌產業(yè)高質量發(fā)展。